Batata Roxa, Vitelotte, Azul ou Blue Artois ou Violine Borée

Batatas roxas Em abril, é hora de plantar as batatas no chão. Para variar as cores, tente variedades com carne roxa. Vitelotte, Blue Artois ou Violine Borée, estas variedades antigas, por vezes esquecidas, são redescobertas para deleite dos olhos e papilas gustativas. Neste Artigo: Batatas roxas Batata Vitelotte Batata azul de Artois Variedades regionais antigas Leia mais… »

Alimentos ricos em Polifenóis – Excelentes para a Saúde

Alimentos ricos em Polifenóis garantem mais saúde! Fonte: https://www.oficinadeervas.com.br/ Os polifenóis são uma classe de compostos bioativos encontrados nos vegetais com propriedades anticâncer, anti-inflamatórias e antioxidantes. As pesquisas, nas últimas décadas, apontaram para o papel dos alimentos funcionais na promoção da saúde e prevenção de doenças – nesse cenário, os polifenóis são peças chaves. Os alimentos fonte de polifenóis são as frutas (uvas, cereja, Leia mais… »

DRIS –

O que é o DRIS Tabelas resumo de Recomendações Nutricionais – As tabelas abaixo contêm informações a respeito das recomendações nutricionais apresentadas por faixa etária e para a gestação e lactação. A tabela resumo com as informações para idosos estão aparte. Clique no nome da tabela para download no formato .pdf

Antioxidantes, Radicais livres – Estresse Oxidativo

Antioxidantes, Radicais livres – Estresse Oxidativo Estresse oxidativo – um corpo em desequilíbrio Estresse oxidativo, radicais livres e antioxidantes. Alguns dos termos são mais familiares do que outros. O denominador comum é que todos eles afetam nossa saúde. Magnus Nylander, médico e nutricionista do Instituto Karolinska, conta mais. Hoje podemos fazer análises indiretas do estresse oxidativo com métodos Leia mais… »

Plantas Mágicas

Plantas Mágicas (Em desenvolvimento) PEQUENO DICIONÁRIO DE BOTÂNICO Editado do livro em francês de Paul Séder – https://arbredor.com/ebooks/PlantesMagiques.pdf Este dicionário contém, além dos nomes da planta, a indicação de sua correspondência elementar qualitativa, planetária e zodiacal, de seus usos, sua preparação especial, se houver, e instruções de uso. O tempo de sua colheita é sempre indicado Leia mais… »

Plantas para equilíbrio feminino

1. AGONIADA (Plumeria lancifolia) Potente anti-inflamatório no trato genitourinário. Atua contra cólicas menstruais, menstruação difícil, menstruação irregular, inflamações do útero, corrimento vaginal, problemas decorrentes da menopausa, asma, prisão de ventre e febre. 2. ANGICO (Piptadenia colubrina) Usado para afecções pulmonares e contra tosse, catarro, bronquite, asma, pneumonia e tuberculose. Combate diarréia, disenteria e gases, além de gonorréia Leia mais… »

5 Alternativas Naturais para Cortisona / Anti-inflamatórios Naturais

CORTISONA: 5 ALTERNATIVAS NATURAIS Fonte: Editado de https://www.greenme.com.br/   Os medicamentos a base de cortisona são freqüentemente usados ​​para tratar diferentes tipos de doenças, principalmente as alergias, inflamações, problemas nas articulações, etc. A cortisona não é um medicamento para se odiar pois, em alguns casos, é realmente um “salva-vidas“; em situações menos graves, no entanto, muitas vezes esta substância pode ser Leia mais… »

ERVAS QUENTES, MORNAS E FRIAS

ERVAS QUENTES, MORNAS E FRIAS Fonte: editado de: http://baianojuvenal.blogspot.com.br/ Sabemos que cada linha espiritual que trabalha com a natureza tem a sua doutrina e fundamento, que cada mentor tem seu mistério, por isso neste artigo específico vamos nos basear nos estudos do espiritual “Francisco Borges” e seu manual “O poder das Ervas, Pedras, Águas, Benzimentos Leia mais… »

Ouro verde: Especiarias Brasileiras, um mundo a descobrir e Frutas Brasileiras

Especiarias Brasileiras, um mundo a descobrir Fonte: https://doutorgourmet.com/ As famosas especiarias, motivo das grandes viagens que resultaram nos descobrimentos do novo mundo e na expansão das fronteiras comerciais da Ásia e Oriente, podem ser novamente valorizadas ao avaliarmos algumas sementes das florestas brasileiras. Pimenta de macaco Com aspecto semelhante a pimenta do reino, baixo grau de ardência Leia mais… »

Medicina ortomolecular

Medicina ortomolecular Fonte: Wikipédia Medicina ortomolecular , uma forma de medicina alternativa , visa manter a saúde humana através de suplementação nutricional . O conceito baseia-se na idéia de um ótimo ambiente nutricional no corpo e sugere que as doenças refletem deficiências neste ambiente. O tratamento da doença, de acordo com este ponto de vista, envolve tentativas de corrigir “desequilíbrios ou deficiências baseadas em bioquímica individual” Leia mais… »

Nutrição Integrativa

O que é Nutrição Integrativa? A Nutrição Integrativa abrange uma ampla gama de teorias, princípios e conceitos alimentares. Aplica essas teorias à vida real, para ter efeitos muito reais sobre a saúde dos indivíduos.  A Nutrição Integrativa assume uma abordagem holística do bem-estar, reconhecendo o poder que os alimentos têm sobre nossos corpos e nossas vidas. A Leia mais… »

Melhores Ervas para Tratar Naturalmente a Ansiedade

Melhores Ervas para Tratar Naturalmente a Ansiedade – Ervas, Plantas medicinais para ansiedade: Se você é um dos cerca de 550 milhões de pessoas no mundo que hoje sofre de alguma forma de ansiedade (1 pessoa a cada 13, conforme estudo australiano), você provavelmente já sabe o quão difícil pode ser administrar os sintomas incômodos como a incerteza persistente, preocupação, Leia mais… »

Jejum Intermitente

Jejum Intermitente Fonte: http://jejumintermitente.net.br/ Muito se ouve falar atualmente sobre o termo Jejum Intermitente. Agora você vai saber tudo sobre ele, o queridinho das famosas, vai saber como funciona o jejum intermitente, que promete emagrecer de forma rápida e segura, apenas regulando o horário e a quantidade das refeições. Será que o jejum intermitente emagrece Leia mais… »

Monodieta, jejum e desintoxicação na Medicina Ayurvédica

Monodieta, jejum e desintoxicação na Medicina Ayurvédica Fonte: https://www.yamuna.com.br/ Para a medicina ayurvédica a principal causa de doenças tem sua origem no sistema digestivo e estes desequilíbrios estão essencialmente ligados a uma alimentação desequilibrada, geralmente proveniente de combinações incompatíveis de alimentos, exageros alimentares e o excesso de alimentos industrializados e seus ingredientes de baixo valor Leia mais… »

Ervas medicinais para limpar o fígado

Ervas medicinais para limpar o fígado A infusão de menta e hortelã-pimenta facilita a digestão e estimula a atividade hepática. fonte: https://melhorcomsaude.com O fígado é o órgão mais importante que temos e devemos cuidar para ter uma vida saudável, pois o bom funcionamento de todos os outros órgãos depende dos cuidados que temos com ele. Por Leia mais… »

Plantas medicinais no cuidado ou auto-cuidado das mulheres

Plantas medicinais no cuidado ou auto-cuidado das mulheres – Plantas em sintonia com o feminino Folhas de Amora As folhas de Amora (Morus nigra) são uma excelente opção, podendo ser consumida na forma de chá ou tintura.  Contém fitohormônios, com efeito estrogênico, e também flavonóides em sua composição. Combate suores noturnos, fogachos, distúrbios do sono, nervosismo, dor Leia mais… »

Plantas Medicinais e suas Indicações Terapêuticas

Plantas e suas Indicações Fonte: http://www.flordelisfarmacia.com/ – De: Flor de Lis –  A natureza ofertou ao homem todos os recursos necessários à sua sobrevivência, cabe-nos usar de sabedoria para o melhor aproveitamento desses recursos, sem gerar desequilíbrios que possam afetar as futuras gerações. O homem também faz parte dessa natureza, e por isso também nos preocupamos Leia mais… »

Ashwagandha beneficia tireóide e glândulas suprarenais

Ashwagandha beneficia tireóide e glândulas suprarenais Fonte: https://draxe.com/ashwagandha-proven-to-heal-thyroid-and-adrenals/ Se você está olhando para restaurar sua energia, procure mais jovem, e reverte a doença, então ashwagandha pode ser a erva que você está procurando. Como você está prestes a ver, os benefícios de ashwagandha são impressionantes. Ashwagandha, é uma erva adaptogênica popular na medicina ayurvédica que mostrou resultados incríveis Leia mais… »

Fitoterapia: Propriedades das plantas medicinais dentro da visão ayurvedica

FITOTERAPIA: PROPRIEDADES DAS PLANTAS MEDICINAIS DENTRO DE UMA VISÃO AYURVEDICA Fonte: https://www.ayurveda.com.br Por Aderson Moreira da Rocha Fitoterapia, Geral, Medicina Ayurvédica, Medicina Preventiva   FITOTERAPIA: PROPRIEDADES DAS PLANTAS MEDICINAIS DENTRO DE UMA VISÃO AYURVEDICA A abordagem ayurvédica das plantas passa pela ciência energética. As propriedades das plantas são sistematicamente classificadas de acordo com seu sabor, elementos, efeitos refrescante ou amornante, Leia mais… »

Probióticos, Prebióticos e Simbióticos

Probióticos, Prebióticos e Simbióticos – Benefícios e Informações. Origem: http://probioticoseprebioticos.com/ PROBIOTICOS E PREBIOTICOS  LACTOBACILLUS CURIOSIDADES E INFORMAÇÕES, O QUE SÃO PROBIÓTICOS, O QUE SÃO PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS E SIMBIÓTICOS, PREBIÓTICOS E SIMBIÓTICOS – BENEFÍCIOS, PROBIÓTICOS Em 1991, foi regulamentada uma categoria de alimentos denominada de “Foods for Specified Health Use”, traduzindo para o português, “Alimentos Funcionais ou Nutracêuticos”. Entre Leia mais… »

Os mais deliciosos temperos do mundo

Os grandes temperos do mundo Fonte: http://paladar.estadao.com.br/ Ervas e especiarias são o trunfo de qualquer cozinha e, combinadas, resultam em temperos que definem culinárias ao redor do globo. Aprenda a preparar dez dos grandes temperos do mundo, do indiano garam masala ao zaatar, utilizado em todo Oriente Médio Eles definem a personalidade de uma cozinha. Temperos, Leia mais… »

Alcaparra

Alcaparra Capparis spinosa Planta originária da Ásia. Na antiguidade, as alcaparras faziam parte da mesa das classes altas. Os botões são colhidos e colocados em conserva e quanto menores eles forem, serão mais caros e mais apreciados. Uma vez colhida a alcaparra, esta é exposta ao sol durante um dia, para perder um pouco de Leia mais… »

Aipo

Aipo Mesma família que o salsão, só que mais graúdo, com o talo branco mais rijo e mais grosso. Muito bom nas saladas frescas, maioneses, sucos, canapés, ensopados e sopas. Muito usadas na Europa e Estados Unidos são as semente para temperar assados, sopas, picles e saladas.   Aipo Marrom ou Sal de Aipo: aromatiza Leia mais… »

Alfavaca

Alfavaca Ocimum basilicum Classificação científica Reino: Plantae Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Lamiales Família: Lamiaceae Género: Ocimum Espécie: O. basilicum Nome trinomial: Ocimum basilicum L. Subespécies: O. b. var. purpurascens O. b. var. minimum O manjericão é uma planta herbácea perene, da família das labiadas, de crescimento ereto que atinge cerca de 60 cm a Leia mais… »

Manjericão

Analisando 5 tipos de manjericão (e dicas rápidas de como plantar) Fonte: http://comofazerhorta.com.br/ Você sabia que há entre 50 a 150 espécies diferentes de manjericão? Nem todas são comestíveis, mas algumas dezenas disso tudo são muito apreciadas na culinária. Eu só tenho 5 diferentes tipos de manjericão plantados na minha horta (e mais 3 tipos Leia mais… »

Alecrim

ALECRIM Nome Científico:  Rosmarinus Officinalis Nome Popular:  Alecrim-de-jardim; alecrim-rosmarino Família:  Labiatate Divisão:  Rosmarinus Origem:  Mediterrâneo Ciclo de Vida: Perene HISTÓRIA O nome Rosmarinus do latim significa “orvalho que vem do mar”, justificado pelas flores azuladas que inundam as praias do Mediterrâneo, lembrando o orvalho. Além de ser símbolo de fidelidade entre namorados, era usado na Era Leia mais… »

Alcaçuz

Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra L. Sinônimos: glicirriza, salsa, regoliz, regaliz, pau-doce, raiz-doce, alcaçus, alcaçuz-da-europa, alcaçuz-glabro, madeira-doce, deutsches süssholz, orozus, regalicia, licorice, liquirizia comune. Periandra mediterranea (Vell.) Taub. Sinônimos: alcaçuz-da-terra, alcaçuz-do-cerrado, raiz-doce,  cipó-em-pau-doce, alcaçuz-do-brasil, uruçuhuê.) É uma planta da família das leguminosas (Fabaceae) que ocorre no sul da Europa e em diversas regiões da Ásia. A sua utilização como planta medicinal foi documentada, tanto Leia mais… »

Agave

Agave Agave – Raras e Exóticas Esta planta de origem mexicana é parecida com um cacto e fornece um néctar, que após ser extraído e filtrado resulta em um adoçante orgânico que pode ser um ótimo substituto para o açúcar. Agave é um género de plantas suculentas da família Agavaceae, originárias sobretudo do México e em menor Leia mais… »

Especiarias

Especiarias  Qualquer planta aromática usada para condimentar.  As especiarias são produtos aromáticos que fazem realçar aspectos desconhecidos dos ingredientes – e apenas algumas, como o piripiri, as pimentas e o gengibre, ardem na língua. Uma especiaria bem adicionada a um prato suave pode torná-lo extremamente agradável. Também pode ser um tempero miraculoso no último momento para muitas coisas, tanto Leia mais… »

Temperos

Temperos Tempero é um conjunto de condimentos, cuja função é realçar o gosto do prato e, também possui algumas funções terapêuticas. Tempero é todo o ingrediente adicionado na comida para melhorar o sabor; aquilo que dá um tom especial a comida Temprado significa equilibrado, sóbrio, por isso temperar alimento é acrescentar ingredientes a um prato Leia mais… »

Cominho Preto – Nigella Sativa, excelente para a saúde!

Cominho Preto – Nigella Sativa, excelente para a saúde! ÓLEO DE SEMENTE DE COMINHO PRETO OU NIGELLA SATIVA FOI ENCONTRADO PARA PARAR O CRESCIMENTO DE CÉLULAS CANCEROSAS. Óleo de semente de cominho preto ou nigella sativa foi encontrado para parar o crescimento de células cancerosas.   Extrato de sementes de cominho preto, thymoquinone, é encontrado Leia mais… »

Plantas medicinais na gravidez e amamentação

Plantas medicinais na gravidez e amamentação http://www.blogmamis.com/2012/03/plantas-medicinais-posso-usar-na.html Existem muitos equívocos em relação ao consumo de plantas medicinais durante a gravidez e amamentação. Minha nutricionista mesmo me indicou por duas vezes plantas que não poderiam ser consumidas por gestante. Sorte que eu tenho certo conhecimento sobre o assunto e por precaução, ainda consultei minha médica antes de Leia mais… »

Inhame e Cará – Diferenças, propriedades funcionais e uso culinário

Inhame e batata cará Atenção: O que é chamado de “inhame” no norte do Brasil e em outros países (yam em inglês e ñame em espanhol), é o equivalente ao nosso cará (Dioscorea). O que nós chamamos de inhame é um planta da família das aráceas (Colocasia esculenta, e nada tem a ver diretamente com o “inhame” citado na literatura a respeito da Leia mais… »

A Magia das Ervas / Plantas ou Ervas ‘Magicas’ ou Poderosas

A Magia das Ervas / Plantas ou Ervas ‘Magicas’ ou Poderosas Algumas ervas e repectivas aplicações: Absinto (artemisia absinthium) – Erva druídica sagrado. Muito mágica e sagrada para divindades lunares. Queimado em incensos em Samhain para ajudar a evocação, a adivinhação e a profecia. Especialmente boa quando combinada com artemísia. Fortalece incensos para exorcismo e Leia mais… »

Fitocosmética: Ervas Aplicadas na Saúde e Embelezamento Natural dos Cabelos

Fitocosmética: Ervas Aplicadas no Embelezamento Natural Esse conhecimento tem ampla relação com os antepassados, com os mais antigos, pois eles as usavam costumeiramente. A tecnologia e o avanço industrial, nos afastaram deste conhecimento, dos vários “truques” e das várias “receitas naturais” de beleza que apresentaremos a seguir. Basta fazer um chá forte, com 2 a Leia mais… »

Os benefícios do gergelim e gergilim preto para a saúde

Benefícios do Gergelim… Fonte: http://ligadasaude.blogspot.com.br/ Do latim Sesamum indicum L. o gergelim é uma semente originária do Oriente que pode ser encontrada em grãos, com ou sem casca, inteiro ou moído, e também como óleo, manteiga ou pasta. Há milênios esta semente já vem sendo utilizada com o intuito de proteger o cérebro, fortalecer o coração e os ossos Leia mais… »

O poderoso Limão

O poderoso Limão (em desenvolvimento) Fonte: informações do site: http://candidiaseapraga.blogspot.com.br/ O limão é um caso à parte entre as frutas. Além de ser rico em vitaminas, especialmente C, e minerais, seu altíssimo teor de ácido cítrico se transforma no estômago em sais alcalinos – como citrato de sódio, carbonatos e bicarbonatos – que normalmente neutralizam rapidinho qualquer fermentação perversa no Leia mais… »

Vermífugos e Fungicidas Naturais

Vermífugos e Fungicidas naturais Fonte: (informações do site: http://candidiaseapraga.blogspot.com.br) Vermifugos Naturais: Vermes e protozoários são organismos maiores e muito predadores, que fornecem aos fungos comida em abundância. Fungos se alimentam de matéria morta, mas também podem criar trombinhas que sugam sua presa sem matá-la. A homeopatia tem recursos excelentes contra vermes e protozoários, e também contra Leia mais… »

Minerais (nutrição)

Minerais   Minerais dietéticos Designam-se por minerais dietéticos os compostos inorgânicos necessários à vida, incluindo aqueles que devem fazer parte da boa nutrição humana. Entre estes minerais inclui-se o sódio e compostos contendo nutrientes e oligoelementos como o potássio, o cálcio, o ferro, o zinco, o magnésio e o cobre. Os minerais dietéticos podem ser constituintes naturais do alimento ou propositadamente adicionados, na forma elementar ou mineral, ao alimento, como o acontece Leia mais… »

A água alcalina, alimentos e atitudes alcalinizam o sangue

A Água alcalina, Alimentos e Atitudes alcalinizam o sangue Os sais minerais são os mais potentes modificadores do pH dos nossos líquidos corporais, funcionando como instrumentos de manutenção da saúde celular, alcalinizando ou acidificando, conforme a necessidade do organismo. Cálcio, zinco, ferro, magnésio, sódio, potássio e manganês são fortes alcalinizantes e atuam como elementos energizantes Leia mais… »

Metais e Minerais

Metais, Minerais e Minérios Mineral designa uma substância natural presente na crosta terrestre. Interessane, também, é entender que uma rocha é um agregado de um ou mais minerais. O termo minério está associado a uma possibilidade de exploração econômica. A bauxita é um é um mineral do qual se extraí o alumínio. E a bauxita, por Leia mais… »

Flores

Flor A Flor (Latin flos, floris; Francês fleur; Inglês Flower), é o sistema reprodutivo de alguns tipos de plantas (plantas Magnoliofita, também chamdas angiospermas). Pode ser considerada também como um ramo modificado da planta para a função da reprodução em que os entre-nós se encontram reduzidos e em cujos nós se encontram estruturas que se podem Leia mais… »

Verduras, legumes e hortaliças

Verduras, legumes e hortaliças DIFERENÇA ENTRE VERDURAS, LEGUMES E HORTALIÇAS?   VERDURAS: São as hortaliças verdes, folhudas: alface, couve, espinafre, agrião. Sementes(ervilha, milho verde, vagem). LEGUMES: São as demais: cenoura, rabanete, nabo, cebola, etc. HORTALIÇAS: São assim genericamente denominadas as verduras, os tubérculos, as raízes e as leguminosas, isto é, aqueles que são cultivados em hortas. TIPOS Leia mais… »

Frutas

Frutas Parte polposa que rodeia a semente de plantas. Possui aroma característico, é rica em suco, podendo ser consumida crua e geralmente possui sabor doce. São fontes de vitaminas, minerais, carboidratos (glicose, frutose, sacarose, amido) e fibras. Contêm baixos valores de proteínas e gorduras. Dentre as vitaminas, são encontrados principalmente a vitamina C e o Leia mais… »